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パートナーズ

パートナーズ

navarre

直送の食材、50種類を超えるワイン、気軽に入れるアラカルトなスタイルで、ポートランドのレストランオブザイヤーに選ばれた人気店です。

navarreは、米ポートランドで2002年にオープン。
オーナーシェフであるJohn Taboada氏が築き上げた”Farm to Table”:信頼ある農家による新鮮な食材の魅力を最大限に引き出し、テーブルで提供するスタイルは、多くのポートランダーたちを虜にしてきました。
navarreが長い歳月をかけて築き上げたスタイルが、遂に日本へ。北は北海道、南は沖縄まで、旬の食材とともに、お好みのワインを添えてゆっくりとおくつろぎ頂けます。
http://navarre.jp/